重慶(qing)無水氯(lv)化(hua)鈣

重慶無水氯(lv)化(hua)鈣(gai)分工(gong)業(ye)級一(yi)級、二(er)業(ye)級二(er)級主要用于工(gong)業(ye)生(sheng)產(chan)、凈(jing)水劑、上漿劑、脫水劑、、除塵劑、土質改良劑、、冷(leng)凍劑等(deng)。

物理性狀:

無水氯化(hua)鈣為白色(se)粒狀(zhuang)物，無臭味微苦，吸濕性極強，暴露于空氣(qi)中極易潮解，易溶于水，同時(shi)放出(chu)大(da)量的熱，能溶于醇(chun)、醋(cu)酸(suan)等。

作(zuo)用(yong)與用(yong)途:根據(ju)《中華(hua)人(ren)民共(gong)和國食品衛生法(fa)》和《食品添(tian)加劑(ji)(ji)衛生管理辦(ban)法(fa)》的規定，食品添(tian)加劑(ji)(ji)氯化(hua)(hua)鈣可用作穩定劑(ji)(ji)和凝固劑(ji)(ji)、營(ying)養強(qiang)化(hua)(hua)劑(ji)(ji)及(ji)(ji)其它等，使用范圍包括豆制品、稀奶油(you)、軟飲料、甜(tian)汁甜(tian)醬、果醬、調制水及(ji)(ji)食品工業用加工助劑(ji)(ji)。

無水氯化鈣是用(yong)途(tu)廣泛的干燥(zao)劑，其水溶(rong)液時重(zhong)要的冷凍劑，主要用(yong)途(tu)有氣(qi)體(ti)、石油、有機溶(rong)劑(如(ru)醇、等)的(de)干燥劑(ji)(ji)，物(wu)品(pin)的(de)保(bao)存劑(ji)(ji)。化(hua)學工(gong)業中(zhong)(zhong)用(yong)(yong)于(yu)制(zhi)造金屬鈣(gai)、氯(lv)化(hua)鋇(bei)、各種鈣(gai)鹽(yan)。建(jian)筑(zhu)工(gong)業中(zhong)(zhong)用(yong)(yong)作(zuo)防(fang)凍劑(ji)(ji)，以加(jia)速混凝土硬化(hua)和增加(jia)建(jian)筑(zhu)砂漿的(de)耐寒能(neng)力。微生物(wu)工(gong)業中(zhong)(zhong)用(yong)(yong)作(zuo)單倍體(ti)育種的(de)培養基。分析化(hua)學中(zhong)(zhong)用(yong)(yong)于(yu)測定鋼鐵含碳量、全血(xue)(xue)葡萄糖、血(xue)(xue)清無機磷和血(xue)(xue)清堿(jian)性磷酸酶的(de)活力等。此外(wai)還用(yong)(yong)作(zuo)織物(wu)的(de)防(fang)火劑(ji)(ji)、海(hai)港(gang)的(de)消霧劑(ji)(ji)、路面的(de)集塵(chen)劑(ji)(ji)和鍋爐水處理劑(ji)(ji)。還能(neng)防(fang)止(zhi)煤的(de)起塵(chen)。用(yong)(yong)于(yu)防(fang)止(zhi)礦(kuang)井中(zhong)(zhong)產生易爆炸的(de)煤粉等。食品(pin)工(gong)業中(zhong)(zhong)用(yong)(yong)作(zuo)螯(ao)合劑(ji)(ji)、固化(hua)劑(ji)(ji)，如(ru)罐頭、豆制(zhi)品(pin)的(de)凝固劑(ji)(ji)。

用量:根據《中(zhong)華人民共(gong)和國食(shi)品衛(wei)(wei)生(sheng)法》和《食(shi)品添加劑衛(wei)(wei)生(sheng)管理(li)辦法》的(de)規定，食(shi)品添加劑氯化(hua)鈣的(de)使用量(liang)規定如下:豆制品、稀(xi)奶油中最(zui)大(da)使(shi)用(yong)量可按生產(chan)需(xu)要(yao)適量使(shi)用(yong)，軟(ruan)飲(yin)料(liao)中最(zui)大(da)使(shi)用(yong)量0.44-3.7g/kg,調(diao)制水中最大使(shi)用(yong)量100mg/kg或100mg/1(以鈣計36mg/1)，甜汁甜醬中最大(da)使用量0.4g/kg，果醬中最大(da)使用量1.0g/kg。